L’arte di fare olio
Fernando Primiceri, imprenditore, figlio di un frantoiano, condivide l’eredità ricevuta dal padre: un profondo attaccamento al territorio pugliese e un alto senso del sacrificio, tramandato ora a una nuova generazione.
Primoljo, azienda d’eccellenza nel cuore del Salento, ci conduce in un viaggio tra passato e futuro, raccontando la storia di una famiglia che ha fatto dell’olio extravergine d’oliva la sua missione.
Paesaggi incantevoli, dove ulivi secolari si alternano a giovani alberi di cultivar resistenti, come il Leccino e la Favolosa. Primoljo ha saputo trasformare una crisi – il batterio che ha colpito gli ulivi del territorio – in un’opportunità, piantando nuove varietà che daranno vita a oli unici, destinati a raccontare la storia di una rinascita.
Primoljo non è solo olio, è la storia di una famiglia, di un territorio, e di una visione che guarda al futuro con speranza e determinazione.
